Жаренная в духовке мойва. Без брызг, нежная и ароматная – вкусно и полезно, пальчики оближешь!

Жаренная в духовке мойва – настоящая находка для тех, кто ненавидит жарить ее в сковороде!

Готовится просто и быстро, вкуснейший обед или ужин из полезной и ароматной рыбы! Мелкая мойва легко чистится, обладает насыщенным вкусом, хорошо сочетается с картофелем, рисом, свежими овощами.

Основные ингредиенты:

  • Свежемороженая мойва – 1 килограмм
  • Мука – 1 стакан
  • Черный молотый перец и соль, приправы – по вкусу
  • Растительное масло – 150 миллилитров

Как готовить:

  • Разморозить рыбу при комнатной температуре, промыть, высушить.
  • Рыбу можно не чистить либо отрезать голову и удалить внутренности – по желанию.
  • Насыпать в миску муку, всыпать перец и соль, приправу, размешать все.
  • Застелить противень фольгой, смазать растительным маслом.
  • Каждую рыбину аккуратно спанировать в муке со специями, выложить на противень в один слой.
  • Печь 20 минут при температуре 200 градусов.
  • Вынуть, каждую рыбку смазать растительным маслом, поставить в духовку еще на 10 минут и печь до золотистого цвета.
  • Переложить жареную рыбу на блюдо и можно подавать.

Приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми!

Жаренная в духовке мойва. Без брызг, нежная и ароматная – вкусно и полезно, пальчики оближешь!