Недавно одна 30-летняя россиянка чуть не умерла от этого фрукта.
Женщина придерживалась сыроедения, обожала хурму, вследствие чего в желудке появился большой ком – медики называют его безоар.
Доктора успели вовремя извлечь этот ком. И оказалось, что хурму запрещено кушать в больших количествах, это может привести к появлению больших комков. В хурме содержится много танинов – это вещества растительного происхождения, которые обладают вяжущими и дубильными свойствами.
Особенность танинов – способность образовывать в специфической среде желудка сгустки геля. Гель плотный, состоит из белков и клетчатки, потом из него уходит вода, он становится еще более плотным. Если потом вещество выходит из желудка, часто становится причиной кишечной непроходимости.
В хурме содержится множество полезных веществ и микроэлементов. Фрукт полезен для щитовидной железы, профилактики онкологии, крови. Но кушать хурму нужно в меру – не больше двух плодов в день. А до того, как скушать, хурму лучше подержать в морозилке три дня, что существенно снизит количество танинов и улучшит вкус.
Опасность переедания хурмы есть и для тех, кто пережил операции на кишечнике или желудке. Об этом также нужно помнить.
А вы знали, как и сколько можно есть хурмы? Делитесь постом с друзьями, это важно!