Вы никогда не потолстеете от этих пирожков! Просто запишите рецепт – получаются мягкие и вкусные!

Любите пирожки? А в холодильнике есть стакан кефира?

Тогда скорее готовьте эту вкусноту! Пирожки получаются божественные и готовятся быстро – без дрожжей!

Основные ингредиенты:

• Кефир – 1 стакан
• Растительное масло – 2 столовых ложки
• Мука – 4 стакана
• Сода – чайная ложка
• Сахар – 2 чайных ложки
• Яйцо – 2 штуки
• Соль – чайная ложка
• Для начинки: 500 граммов куриного фарша, четверть чайной ложки черного перца, чайная ложка соли.

Как готовить:

• Сделать начинку: посолить, поперчить фарш, перемешать.
• Смешать соду и кефир в отдельной емкости. Когда смесь вспенится, добавить соль, сахар, яйца, растительное масло. Смесь взбить миксером.
• В смесь постепенно добавлять муку, замесить воздушное тесто, которое не должно быть липким.
• Отщипывать от теста небольшие кусочки, делать лепешки, в каждую из них поместить начинку, края соединить.
• Обжарить пирожки с обеих сторон, до румяной корочки.

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!