Вы никогда не потолстеете от этих пирожков! Просто запишите рецепт – получаются мягкие и вкусные!

Любите пирожки? А в холодильнике есть стакан кефира?

Тогда скорее готовьте эту вкусноту! Пирожки получаются божественные и готовятся быстро – без дрожжей!

Основные ингредиенты:

  • Кефир – 1 стакан
  • Растительное масло – 2 столовых ложки
  • Мука – 4 стакана
  • Сода – чайная ложка
  • Сахар – 2 чайных ложки
  • Яйцо – 2 штуки
  • Соль – чайная ложка
  • Для начинки: 500 граммов куриного фарша, четверть чайной ложки черного перца, чайная ложка соли.

Как готовить:

  • Сделать начинку: посолить, поперчить фарш, перемешать.
  • Смешать соду и кефир в отдельной емкости. Когда смесь вспенится, добавить соль, сахар, яйца, растительное масло. Смесь взбить миксером.
  • В смесь постепенно добавлять муку, замесить воздушное тесто, которое не должно быть липким.
  • Отщипывать от теста небольшие кусочки, делать лепешки, в каждую из них поместить начинку, края соединить.
  • Обжарить пирожки с обеих сторон, до румяной корочки.

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

Вы никогда не потолстеете от этих пирожков! Просто запишите рецепт – получаются мягкие и вкусные!