Всего 10 минут и маринованные шампиньоны готовы – вкуснейшая закуска для вашего стола

Экспресс-рецепт маринованных шампиньонов – готовятся быстро, получаются ну очень вкусными!

Великолепная закуска для праздничного стола, которую по достоинству оценят все домашние и гости. Грибы лучше выбирать маленькие, одинакового размера. Итак, учимся мариновать шампиньоны дома самостоятельно.

Основные ингредиенты:

  • Шампиньоны – 500 граммов
  • Подсолнечное масло – 120 миллилитров
  • Чеснок – 3 зубка
  • Черный перец – 10 горошин
  • Сахар – 2 чайных ложки
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Лавровые листья – 4 штуки
  • Уксус 6% — 60 миллилитров

Как готовить:

  • Вымыть грибы, крупные порезать пополам.
  • Сделать маринад: в кастрюле смешать подсолнечное масло, уксус, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком.
  • В маринад выложить грибы, добавить чеснок (пропущенный через пресс), поставить кастрюлю на огонь, дать закипеть и проварить 5 минут.
  • Снять с плиты, переложить в банку грибы, залить маринадом, дать остыть, банку спрятать в холодильник, выждать 4 часа.

Все, закуска готова! Делитесь рецептом со всеми друзьями, они будут благодарны!

Всего 10 минут и маринованные шампиньоны готовы – вкуснейшая закуска для вашего стола