Вкусный, яркий и по-настоящему весенний салат «Радуга»

Этот салат сейчас самый любимый у моих домашних и гостей.

Получается вкусным, сытным, ярким, а готовится легко и просто. Справятся даже начинающие хозяйки – в рецепте все предельно понятно.

Основные ингредиенты:

  • Охотничьи колбаски – 300 граммов
  • Сладкий болгарский перец – 200 граммов
  • Свежие огурцы – 200 граммов
  • Консервированная кукуруза – 200 граммов
  • Фиолетовый лук – 70 граммов
  • Сваренные вкрутую яйца – 3 штуки
  • Майонез – 150 граммов
  • Горчица – 2 чайных ложки
  • Соль, перец – по вкусу

Как готовить:

  • Порезать тонкими кружочками охотничьи колбаски, перец кубиками, огурец кубиками, лук тонкими полукольцами, яйца пошинковать мелко.
  • Выложить в глубокую миску ингредиенты, всыпать кукурузу.
  • Сделать соус: майонез, горчицу смешать, добавить черный перец, соль, специи по вкусу.
  • Все перемешать, дать настояться час в холодильнике.

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

Вкусный, яркий и по-настоящему весенний салат «Радуга»