Вкусный и оригинальный тертый пирог с творогом – новый рецепт любимого блюда!

А вы любите тертые пироги? Часто делаете?

Они всегда выходят вкусными с повидлом, вареньем – да с любой начинкой! Сегодня предлагаем попробовать приготовить такой пирог с творогом – получается очень вкусно!

Основные ингредиенты:

• Мука – 200 граммов
• Сливочное масло – 70 граммов
• Сахар – 50 граммов
• Жирные сливки – столовая ложка
• Яйцо – 1 штука
• Разрыхлитель – чайная ложка
• Для начинки: 180 граммов домашнего творога, 4 столовых ложки жирных сливок, 50 граммов сахара.

Как готовить:

• Муку соединить с разрыхлителем, размягченным сливочным маслом, сливками, сахаром, яйцом. Замешать крутое тесто, сделать шар, завернуть в пленку и дать постоять в холодильнике.
• Делаем начинку: соединяем сахар, творог, сливки, взбиваем блендером.
• Тесто достаем из холодильника, делим на 2 части. Одну часть теста трем крупно в форму, равномерно распределяем слой, сверху выкладываем творог, равняем ложкой, чтобы начинка покрыла крошку. Сверху натираем оставшуюся часть теста.
• Тертый пирог печь 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. Готовым порезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми!