Вкусные кабачковые блины со сметаной. Получаются легкими, тонкими, аппетитными

Кабачки сейчас стоят копейки, а сколько вкусных блюд из них можно приготовить!

Попробуйте сделать блины по этому рецепту – вам точно понравятся.

Основные ингредиенты:

• Кабачки – 800 граммов
• Молоко – 200 миллилитров
• Петрушка – пучок
• Соль – 1 чайная ложка
• Чеснок – 2-3 зубка
• Мука – 1-1.5 стакана
• Яйцо – 2 штуки
• Масло растительное – 2 столовых ложки
• Сметана – 250 миллилитров
• Укроп – половина пучка

Как готовить:

• Кабачки помыть, потереть мелко, петрушку порубить мелко.
• Яйца взбить с солью, влить молоко, взбить снова, всыпать муку, смешать до однородности.
• Смешать кабачковую массу с яично-молочной, подсолнечным маслом, петрушкой.
• Нажарить блины.
• Смешать измельченный чеснок и укроп, сметану.
• Блины подавать теплыми с соусом.

Приятного аппетита! Делитесь со всеми рецептом!