Вкуснейшие шампиньоны с хрустящей корочкой! Самый классный рецепт приготовления грибов!

Любая хозяйка время от времени устает выдумывать разнообразные блюда, а радовать близких и гостей вкуснотой хочется всегда.

Ниже предлагаем простой рецепт приготовления шампиньонов, который вам точно понравится. Грибы получаются сочными внутри, нежными, с хрустящей корочкой снаружи. Ну, пальчики оближешь!

Основные ингредиенты:

  • Шампиньоны – 300 граммов
  • Панировочные сухари – 3 столовых ложки
  • Мука – 2-3 столовых ложки
  • Соевый соус – 1 столовая ложка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Перец, соль, специи, подсолнечное масло

Процесс приготовления:

  • Грибы лучше выбрать средних размеров. Помыть, обсушить.
  • Сделать кляр – смешать соевый соус, муку, измельченный в давилке чеснок, воду. Кляр должен получиться консистенции негустой сметаны. Посолить, поперчить, специи добавить по вкусу.
  • Дать кляру постоять 10-15 минут.
  • Сковороду разогреть, налить чуть масла, шампиньоны обмакнуть в кляр, обвалять в сухариках, обжарить с каждой стороны до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

Вкуснейшие шампиньоны с хрустящей корочкой! Самый классный рецепт приготовления грибов!