Когда для праздничного стола готовлю эти клубочки, они становятся главным блюдом и уплетаются мгновенно.
Получается очень вкусно!
Основные ингредиенты:
- Фарш – 500 граммов
- Лук репчатый – 2 штуки
- Грибы – 300 граммов
- Перец, соль, прованские травы, зелень – по вкусу
- Бездрожжевое слоеное тесто – 500 граммов
- Яйцо – 1 штука
Процесс приготовления:
Фарш можно взять любой, поперчить, посолить, добавить прованские травы.
Почистить и пошинковать мелко лук. Нарезать мелко грибы, обжарить с луком до готовности. Поперчить, посолить, добавить в фарш с пошинкованной зеленью.
Тесто порезать на тонкие полосы, сделать из фарша шарик, обмотать тестом, словно клубочек. Сверху смазать яйцом, печь в духовке 45 минут при 190 градусах.
Все, готово! Рассказывай друзьям, пусть обязательно попробуют эту вкуснотень!