Вкусная и оригинальная закуска из армянского лаваша. Очень легко и быстро готовится!

Лаваш в нашем доме есть всегда – это же универсальный вариант для приготовления любой закуски.

Начинку для лаваша можно выбрать любую – грибы, картофель, творог с зеленью, брынза, курятина, творог с изюмом и сахаром, яблоки с корицей, варенье и т.д.

Сейчас же предлагаем рецепт лаваша с курицей, который станет украшением любого праздничного стола.

Вкусная и оригинальная закуска из армянского лаваша. Очень легко и быстро готовится!

Основные ингредиенты:

  • Тонкий лаваш – 230 граммов
  • Плавленый сыр – 100 граммов
  • Филе курицы – 300 граммов
  • Сметана – 4 столовых ложки
  • Зелень – половина пучка
  • Подсолнечное масло – для обжарки
  • Перец, соль – по вкусу

Как готовить:

  • Отварить курятину, остудить, пропустить через мясорубку.
  • В перекрученную курятину добавить перец, соль.
  • Плавленый сыр натереть, всыпать в куриную массу.

Вкусная и оригинальная закуска из армянского лаваша. Очень легко и быстро готовится!

  • К курице и сыру добавить сметану, нашинкованную зелень, перемешать.
  • Начинку поделить на 2 части, лаваш разрезать на 3 части. Часть начинки выложить на лист, распределить равномерно, накрыть вторым листом, сверху выложить оставшуюся часть начинки, накрыть третьим листом.

Вкусная и оригинальная закуска из армянского лаваша. Очень легко и быстро готовится!

  • Аккуратно свернуть листы с длинной стороны прямоугольника, чтобы вышел длинный рулет.
  • Завернуть рулет в пищевую пленку, оставить на полчаса для пропитки, снять пленку, разрезать рулет поперек на части толщиной 3 сантиметра.

Вкусная и оригинальная закуска из армянского лаваша. Очень легко и быстро готовится!

  • Выложить рулет в сковороду, обжарить на растительном масле по несколько минут с обеих сторон.

Рулетики очень вкусные, подавать можно как холодными, так и горячими!

Сохраняйте рецепт себе и не забудьте поделиться с друзьями!

Вкусная и оригинальная закуска из армянского лаваша. Очень легко и быстро готовится!