Крепкие ногти – свидетельство того, что в организме есть достаточно марганца.
Марганец важен для заживления ран, развития костей, метаболизма углеводов, холестерина и аминокислот, обладает антиоксидантными свойствами, важен для поглощения витаминов групп В и С, важных для здоровья мозга, защиты от рака.
Основные симптомы дефицита марганца – рвота, тошнота, слабость, потеря слуха, головокружение, слабые ногти и волосы. В крайних случаях человека даже может парализовать, проявляются судороги, бесплодие, слепота.
Чтобы избежать дефицита марганца, нужно кушать:
- Семена и орехи – пекан, фундук, макадамия, грецкие. В них также содержится много меди, витамина Е, магния.
- Морепродукты – моллюски, мидии, раки. В них есть много омега-3 кислот, витаминов группы В, аминокислот.
- Цельное зерно – овсяные хлопья, коричневый рис, лебеда, булгур, просо.
- Шпинат – в нем также много витамина А, К.
- Бобы – коровьи бобы, белая фасоль, в них много магния, клетчатки, витамина С.
- Тофу – хороший источник меди, кальция, омега-3 кислот, железа.
- Черный чай – очень полезен в умеренных количествах.
Будьте здоровы и не забудьте поделиться важной информацией с друзьями!