Сметана, чернослив и грецкий орех – очень вкусный десерт к любому празднику!

Очень вкусное, оригинальное и простое в приготовлении блюдо, которое обожают все!

Сначала нужно правильно выбрать чернослив – желательно не брать блестящий и самый крупный в супермаркете, так как часто он оказывается обработанным химикатами. Лучше брать черный матового оттенка, с косточками, жестковатый. С другой же стороны, косточку нужно вытягивать, поэтому желательно, чтобы она отделялась легко.

Сметана, чернослив и грецкий орех – очень вкусный десерт к любому празднику!

Основные ингредиенты:

  • Сметана 20% жирности – 300-400 граммов
  • Чернослив – 300 граммов
  • Грецкие орехи чищеные – 200 граммов
  • Сахар – 50 граммов

Как готовить:

  • Чернослив замочить в теплой воде на пару часов, чтобы размягчился и вышли химикаты. Вынуть косточки, воду слить, ягоды сложить в емкость.
  • Подготовить орехи: почистить, ядра поделить на четвертинки или еще мельче.
  • В чернослив на место косточек сложить кусочки орехов, выложить заготовки на плоское блюдо, оставив небольшие промежутки между ягодами.

Сметана, чернослив и грецкий орех – очень вкусный десерт к любому празднику!

  • Взять сметану, добавить сахар, взбить блендером.
  • Залить сметаной заготовки, чтобы покрыть чернослив.
  • Спрятать блюдо в холодильник или прохладное место, дать настояться пару часов.

Получается очень вкусно!

Вот видео рецепта:

Сохраняйте себе и делитесь со всеми!

Сметана, чернослив и грецкий орех – очень вкусный десерт к любому празднику!