Рецепт от Andrei Laslau просто невероятный.
Любителям рыбы готовить обязательно, да и всем остальным тоже – а вдруг именно это блюдо изменит ваши предпочтения и заставит полюбить скумбрию? Ведь не обожать это блюдо невозможно!
Основные ингредиенты:
- Скумбрия
- Вода – 150 миллилитров
- Томатная паста – 4 столовых ложки
- Лимон – 1 штука
- Оливковое масло – 4 столовых ложки
- Крахмал – 1 чайная ложка
- Луковица – половина
- Соль, перец, нашинкованная петрушка – по вкусу
Как готовить:
- Помыть, порезать кусочками рыбу.
- Порезать тонко лимон, положить внутрь кусочков рыбы.
- Лук обжарить, добавить воду, томатную пасту, соль, крахмал, перец, протушить пару минут.
- Рыбу выложить на смазанный предварительно маслом противень, залить соусом, выпекать в разогретой духовке 25-30 минут при температуре 160 градусов.
- Готовую рыбу посыпать петрушкой – и приятного аппетита!
Делитесь со всеми рецептом, им понравится!