Просто на дно формы выкладываю клубнику, потом заливаю тестом, выпекаю – и вот, пирог клафути готов!

В сезон клубники неразумно было бы не использовать эту возможность.

Попробуйте приготовить вкуснейший пирог с клубникой, который точно понравится всем вашим близким и приведет в восторг гостей! Нежный, необычной текстуры, с ароматом ягод… Ммм, пальчики оближешь!

Основные ингредиенты:

  • Клубника – 500 граммов
  • Мука – 100 граммов
  • Сахар – 60 граммов
  • Соль – 10 граммов
  • Яйца – 4 штуки
  • Сливочное масло – 50 граммов
  • Молоко – 200 миллилитров

Как готовить:

  • В небольшой емкости смешать сахар, муку, щепоть соли.
  • Влить молоко в смесь, вбить 4 яйца, взбить.
  • Масло растопить, потом добавить в емкость.
  • Помыть и очистить ягоды.
  • Смазать форму сливочным маслом или застелить пергаментом, выложить ягоды на дно, сверху влить готовое тесто.
  • Десерт выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов. Потом температуру понизить до 180 градусов, печь еще 40 минут.

Делитесь рецептом с друзьями, они оценят!

Просто на дно формы выкладываю клубнику, потом заливаю тестом, выпекаю – и вот, пирог клафути готов!