Моделирование фигуры – дело, требующее систематического подхода и работы сразу по нескольким направлениям.
Мало, милые дамы, просто заниматься спортом и вести активный образ жизни. Очень важно уделять внимание правильному, то есть, здоровому и сбалансированному питанию. Не стоит есть, если через 2 часа вы планируете отправляться в кровать.
Но, что делать если после затянувшегося рабочего дня или изнурительной тренировки у вас никак не получается укротить аппетит? Правильно, нужно побаловать себя легким, полезным и вкусным салатиком.
Диетический «Цезарь»
Вам понадобится:
- Филе куриное – 350 г
- Пармезан – 30 г
- Перепелиные яйца – 4 или куриные – 1
- Черный хлеб – 100 г
- Листья салата – 100 г
- Помидорчики «черри» – 4
- Горчица – 2 ч. л
- Йогурт (нежирный) – 1 стакан
- Чеснок – 1 зубчик
- Перцы, соль
Как готовим салат:
Вымытые и подсушенные листья салата положите в холодильник. Филе замаринуйте в соли и специях, заверните в фольгу и оставьте на некоторое время. Сделайте сухарики из хлебного мякиша, нарезанного на кубики. Запеченную на решетке или на сковородке-гриль курицу нарежьте на пластинки.
Выкладывайте на блюдо слоями:
- Первый слой: На листья салата, сбрызнутые заправкой из йогурта, горчицы и измельченного чеснока, выложите ½ указанного в рецепте сыра.
- Второй слой: Равномерно распределите мясо и сбрызните заправкой.
- Третий слой: Насыпьте сухарики и снова сбрызните заправкой.
- Четвертый слой: ½ пармезана, половинки «черри» и половинки яиц.
Блюдо готово.
Посыпьте оставшимся пармезаном, украсьте половинками черри и яиц. Сразу подавайте на стол.
Диетический салат «Курица с овощами»
Вам понадобится:
- Филе куриное – 1 штучка
- Листья салата – 50 г
- Помидоры – 4
- Огурцы – 2
- Зеленый лук – 3 стебля
- Петрушка – 4 веточки
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Перцы, соль
Как готовим салат:
Нарежьте овощи и измельчите зелень. Кусочки курочки обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки. Выложите блюдо салатными листьями и положите на них сначала овощи, а потом холодное мясо. Заправьте маслом и украсьте зеленью.
Диетический салат «Хрустящий»
Вам понадобится:
- Филе куриное отварное – 150 г
- Огурцы – 1
- Ржаные сухарики – 20 г
- Сыр (твердый) – 50 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Сметана – 2 ст. л.
- Белый перец, соль
Как готовим салат:
Нарежьте кубиками курицу и очищенный огурец. Мелко порубите чеснок и натрите сыр. Всё перемешайте, добавьте специи и заправьте сметаной. Последний штрих – ржаные сухарики.
Диетический салатик «Овощной»
Вам понадобится:
- Капуста – 1 кочан
- Морковь – 2
- Лук красный – 1
- Йогурт (без добавок) – 1 стакан
- Французская горчица – 2 ст. л.
- Лимонный сок и вода – по 1 ст. л.
- Семена укропа – 0.5 ч. л.
- Соль, перец
Как готовим салат:
Нашинкуйте капусту, натрите морковь, порежьте лук, порубите зелень. Взбейте йогурт, лимонный сок с водой и горчицей при помощи миксера. Тщательно перемешайте все ингредиенты и добавьте специи.
Диетический салат «Весенний»
Вам понадобится:
- Яблоко – 1
- Консервированная кукуруза – 100 г
- Капуста – 500 г
- Лимонный сок, соль, перец
Как готовим салат:
Добавьте кукурузу в миску с нашинкованной капустой и потертым яблоком. Сбрызните соком лимона, приправьте специями. Переложите в салатницу и подавайте на стол.
Внимание! Все представленные салаты не содержат майонез. Вы можете готовить их с вечера на завтрак и смело хранить в холодильнике.
Приятного аппетита! Рассказывайте всем!