Омлет, как в детском саду! Пышный, мягкий, нежный – секрет раскрывает повариха на пенсии, которая работала в 90-х!

Воздушность и румяная корочка – таким был омлет в детских садах в нашем детстве.

Сегодня мы расскажем, как его приготовить.

Основные ингредиенты:

  • Яйца – 4 штуки
  • Молоко – 150 миллилитров
  • Сливочное масло – 20 граммов
  • Растительное масло – 1 чайная ложка
  • Соль – 0.5 чайной ложки

Как готовить:

  • Размешать яйца (не взбивать!), добавить соль и молоко, снова перемешать.
  • Взять форму для запекания, смазать маслом, вылить массу и поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 20 минут.
  • Как только появится румяная корочка – можно вынимать омлет, полить растопленным сливочным маслом и подавать.

Приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми!

Омлет, как в детском саду! Пышный, мягкий, нежный – секрет раскрывает повариха на пенсии, которая работала в 90-х!