Очень вкусный медовый тортик – специально для тех, кто ненавидит раскатывать тесто и долго возиться с ним

Этот медовый торт готовится легко, получается вкусным и нежным.

Готовлю его часто, он нежирный и воздушный, ароматный – буквально приводит в восторг всех моих домашних и гостей!

Процесс приготовления:

  • Положить в кастрюлю 100 граммов маргарина, стакан сахара, 2 столовых ложки меда и столовую ложку соды. Поставить на небольшой огонь, легко помешивая, варить 10 минут, пока не покоричневеет.
  • Снять с огня, влить 200 граммов сметаны, перемешать хорошо, вбить 2 яйца.
  • Взбить массу, добавить 2 стакана муки, размешать хорошо.
  • Вылить массу на лист пекарской бумаги, печь 15 минут при температуре 200 градусов. Как только корж остынет, порезать пополам вдоль поверхности. Сложить коржи один на другой и ровно обрезать край. Сделать крошку из обрезков.
  • Промазать коржи сливками, взбитыми с сахаром (3 столовых ложки сахара и 400 граммов сливок). Промазать кремом и края, присыпать крошкой.

Все, приятного аппетита! Не забудьте со всеми поделиться рецептом!

Очень вкусный медовый тортик – специально для тех, кто ненавидит раскатывать тесто и долго возиться с ним