Очень вкусные котлетки с гречкой и без мяса! Такой вкусноты мы давно не ели!

Любите гречневую кашу? Не любите, но знаете о ее пользе?

Предлагаем классный рецепт котлет, которые будут кушать даже те, кто гречку на дух не переносит! Сохранила себе рецепт в копилку и вам советую!

Основные ингредиенты:

  • Гречневая крупа – стакан
  • Луковица – 1 штука
  • Яйцо – 1 штука
  • Шампиньоны – 10 штук
  • Панировочные сухари – половина стакана
  • Мука – столовая ложка
  • Обычная или морская соль – по вкусу
  • Оливковое масло для жарки
  • Сметана, зелень

Как готовить:

  • Промыть гречку, залить двумя стаканами холодной воды, проварить 20 минут.
  • Грибы и лук порезать мелко, обжарить на оливковом масле.
  • Гречку охладить, измельчить блендером, смешать с грибами, мукой, взбитым яйцом.
  • Сделать котлетки, каждую обвалять в панировке, обжарить по 10 минут с каждой стороны на маленьком огне.
  • Подавать с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита! Делитесь рецептом с друзьями!

Очень вкусные котлетки с гречкой и без мяса! Такой вкусноты мы давно не ели!