Очень вкусная и оригинальная закуска из свеклы, которая стала главным шедевром на моем столе!

Очень простой рецепт приготовления красивой и необычной закуски, которая сразу становится сенсацией.

Яркий цвет, пикантный вкус и польза – а что еще надо для блюда? Такая свекла хорошо сочетается с рыбой и мясом.

Основные ингредиенты:

• Лук – 1 штука
• Сырая свекла – 3 штуки
• Чеснок – 3 зубка
• Семена кинзы – чайная ложка
• Уксус – столовая ложка
• Красный молотый перец – половина чайной ложки

Как готовить:

• Сырую свеклу натереть на терке, добавить уксус, посолить.
• Промариновать свеклу 2-3 часа, слить сок.
• Поджарить лук на растительном масле, достать. Полить теплым маслом свеклу, добавить давленый чеснок, семена кинзы, перец.
• Для более яркого вкуса можно чуть-чуть добавить сахара.

Все, закуска готова! Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться рецептом со всеми!