Нежный и изысканный творожный торт без выпечки – на приготовление нужно всего несколько минут!

Творожный торт получается не только вкусным, но и красивым очень.

А готовится легко и быстро – можно успеть даже до прихода гостей, главное – чтоб компоненты все были на кухне.

Основные ингредиенты:

  • Творог – 500 граммов
  • Густая сметана – 3 столовых ложки
  • Сахар – 5 столовых ложек
  • Сливочное масло – 90 граммов
  • Сахарное печенье – 30 штук
  • Консервированные персики – 1 банка
  • Для глазури: по 2 столовых ложки густой сметаны и порошка какао, 3 столовых ложки сахара.

Как готовить:

  • Творог взбить блендером, добавить сахар, размягченное сливочное масло, густую сметану, перетереть блендером.
  • Персики порезать кубиками, часть целых оставить для украшения. Сироп перелить в миску.
  • Застелить пищевой пленкой стеклянную форму, смазать творожным кремом дно.
  • Печенье поочередно макать в сироп от персиков, выложить слоем, промазать творожным кремом, снова слой печенья и слой крема, опять слой печенья. Периодически слои печенья посыпать порезанными персиками. Последний слой перемазывать кремом не нужно.
  • Торт накрыть пищевой пленкой, дать постоять в холодильнике 2 часа.
  • Сделать глазурь: высыпать в кастрюлю сахар, порошок какао, сметану, перемешать, довести до кипения, помешивая постоянно, выключить и дать остыть.
  • Торт вынуть из холодильника, накрыть сервировочным блюдом, перевернуть, края торта подровнять лопаткой или ножом.
  • Торт украсить персиками, ягодами, потом полить глазурью.

Приятного аппетита! Делитесь со всеми рецептом!

Нежный и изысканный творожный торт без выпечки – на приготовление нужно всего несколько минут!