Невероятный крем «Мокрое безе» — очень нежный и вкусный!

Сегодня предлагаем приготовить удивительное лакомство!

Я такого крема еще не пробовала – называется «Мокрое безе», а получается просто изумительно нежным, изысканным, вкусным! Моих за уши не оттащишь!

Основные ингредиенты:

  • Яичный белок – 4 штуки
  • Ванилин – пакетик
  • Сахар – стакан
  • Лимонная кислота – четверть чайной ложки

Как готовить:

  • Взбить белки миксером, всыпать сахар, ванилин, кислоту.
  • Поставить на водяную баню (вода должна кипеть уже) и взбивать еще 15 минут. Масса должна быть пышной и белоснежной.
  • Как только на креме начнут появляться следы венчика – емкость снять, взбивать еще 4 минуты.
  • Дать остыть и украсить. Можно покрасить.

Крем получается очень вкусным – словно зефир!

Приятного аппетита! Не забудьте всем друзьям рассказать!

Невероятный крем «Мокрое безе» — очень нежный и вкусный!