Классные картофельные биточки – вкусный и сытный ужин всего за несколько минут!

Люблю простые и доступные рецепты вкусных блюд.

Порой неохота стоять у плиты полдня, а порадовать домашних чем-то необычным хочется. Вот вам еще один рецепт в копилку – советую!

Основные ингредиенты:

  • Картофель – 1 килограмм
  • Яйца – 4 штуки
  • Лук – 1 штука
  • Мука – 3 столовых ложки
  • Растительное масло – половина стакана
  • Молотые сухари – 2 столовых ложки
  • Твердый сыр – 100 граммов
  • Черный перец, соль по вкусу

Как готовить:

  • Помыть и почистить картофель, отварить в чуть подсоленной воде, дать остыть.
  • Помыть и почистить лук, порезать кубиками.
  • Потереть на средней терке сыр.
  • Картофель потереть на средней терке, добавить 2 яйца, лук, сыр. Поперчить, посолить, хорошо перемешать. Взбить 2 яйца. Сделать биточки, обвалять в муке, окунуть в яйца, сухари, обжарить до золотистого цвета.

Приятного аппетита! Делитесь со всеми великолепным рецептом!

Классные картофельные биточки – вкусный и сытный ужин всего за несколько минут!