Изумительное тесто для наливных пирогов! Главное его преимущество – оно готовится на кефире, а не на майонезе

Пирог получается нежным и сочным, с вкуснейшей начинкой – буквально тает во рту.

Ниже представляем рецепт.

Основные ингредиенты:

  • Сырой фарш – 300 граммов
  • Лук – 2 штуки
  • Мука – стакан
  • Яйца – 2 штуки
  • Кефир – стакан
  • Чайная ложка соды
  • Половина чайной ложки соли
  • Перец по вкусу

Процесс приготовления:

  • Взять кефир комнатной температуры, соединить с содой, оставить смесь на 5 минут.
  • Взбить яйца.
  • В кефир добавить яйца, муку, соль.
  • Замешать тесто.
  • Мелко измельчить лук.
  • Мясной фарш соединить с луком. Добавить черный перец и соль по вкусу.
  • Вылить половину теста в форму для выпекания, положить мясную начинку, залить оставшееся тесто.
  • Печь пирог на протяжении 40 минут при температуре 170 градусов.

Готовить легко, быстро и просто, а получается так вкусно, что пальчики оближешь!

Делитесь этим классным рецептом со всеми друзьями!

Изумительное тесто для наливных пирогов! Главное его преимущество – оно готовится на кефире, а не на майонезе