Готовим зефир дома – вкусно, просто, быстро! Делаю почти каждый день такой!

Да-да, зефир вполне возможно сделать самостоятельно дома.

Получается очень вкусным, оригинальным, натуральным.

Основные ингредиенты:

  • Желатин – 15 граммов
  • Творог 9% — 400 граммов
  • Молоко 3.2 % — 120 миллилитров
  • Сахарная пудра – 50 граммов

Как готовить:

  • Залить молоком желатин, дать набухнуть за 10 минут. Творог взбить до однородности блендером.
  • Добавить в творог сахарную пудру, желатин.
  • Массу вымешать, охладить. Переложить в форму, поставить в холодильник, пока не застынет.
  • В зефир можно добавлять ягоды, фрукты – все, что захочется!

Поделись со всеми этим крутым рецептом!

Готовим зефир дома – вкусно, просто, быстро! Делаю почти каждый день такой!