Достаточно положить в этот маринад любой сыр – и получится изысканная закуска!

Закуска очень вкусная – изысканная, пикантная!

Ммм, пальчики оближешь! Готовлю так уже не первый раз и снова вижу, что нужно было делать больше – улетает со стола мгновенно! Ну, очень вкусная закуска!

Основные ингредиенты (2 баночки):

  • Твердый сыр – 500 граммов
  • Чеснок – 4 зубка
  • Мед – 1 столовая ложка
  • Прованские травы – 1 столовая ложка
  • Лимон – 1.5 штуки
  • Паприка – 1 чайная ложка
  • Красный перец – 1 чайная ложка
  • Подсолнечное масло – 400 миллилитров
  • Оливки, соль, перец, базилик – по вкусу

Как готовить:

  • Сыр порезать кубиками, лимон пропустить через мясорубку, подготовить специи.
  • Уложить 250 граммов сыра в баночку.
  • Сделать маринад для первой банки: смешать 1 лимон, щепоть красного перца, прованские травы, чеснок раздавленный и 200 миллилитров масла, залить сыр.
  • Сделать маринад для второй банки: обжарить измельченный чеснок в 200 миллилитрах масла, растворить мед, всыпать ложку красного перца, оливки, половину лимона, базилик, паприку. Залить сыр и настаивать так же.

Можно экспериментировать с пряностями – получается очень вкусно!

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

Достаточно положить в этот маринад любой сыр – и получится изысканная закуска!