По классическому рецепту чизкейк делают из нежных сливочных сыров и фруктов, шоколада и т.д.
Типичный чизкейк должен быть нежным и воздушным, тая во рту. Рецепт, который предлагаю сегодня, намного более простой, но результат получается отменным! Такой чизкейк готовится проще, стоит дешевле, а вкусный ой какой!
Основные ингредиенты:
- Мягкий обезжиренный творог – 200 граммов
- Яйцо – 1 штука
- Спелые бананы – 5 штук
- Мука – 2 столовых ложки
- Сахар – 4 столовых ложки
Кстати, хотите узнать как в домашних условиях приготовить шоколадный ликер (пошаговый рецепт) — https://okayno.plus/retsepty/shokoladnyj-liker.html
Как готовить:
- Пюрировать бананы блендером или вилкой.
- Добавить яйцо и муку в творог, вымешать хорошо.
- Смешать банановую и творожную массы, выложить все в форму для выпекания. Печь 20 минут в духовке при температуре около 180 градусов. Должна появиться румяная корочка – значит, чизкейк готов.
- Украсить сверху карамельным или шоколадным соусом, взбитыми сливками – по вкусу.
Приятного аппетита! Делитесь со всеми замечательным рецептом!