15 супер-вкусных и простых начинок для блинчиков – для всех случаев жизни!

Блины любят все, их можно делать с чем угодно – мясом, вареньем, творогом, медом, сметаной…

Но когда жаришь очередную порцию, не всегда хватает фантазии придумать начинку. Этот пост – вам в помощь!

Самые вкусные начинки для блинчиков:

  • Яйца – отварить 4 яйца, потереть на терку, обжарить зеленый лук, добавить укроп, соль. Все смешать.
  • Творог – взять 500 граммов творога, добавить в него желток, 2 столовых ложки сахара, перетереть. Добавить изюм в массу.
  • Курица – отварить одну куриную грудку, перекрутить в мясорубке, мелко порезать укроп, сварить 2 яйца и потереть на терке, добавить перец, соль.

15 супер-вкусных и простых начинок для блинчиков – для всех случаев жизни!

  • Грибы – обжарить 500 граммов грибов, 2 луковицы, добавить перец, соль.
  • Колбаса вареная – взять 200 граммов вареной колбасы, пропустить через мясорубку, потереть 100 граммов сыра на терке, добавить половину чайной ложки горчицы, 50 граммов сметаны, перемешать все.
  • Печень – взять 500 граммов печени, обжарить с 2 луковицами, 1 морковью. Натереть на крупной терке 3 яйца, добавить перец, соль.
  • Мясо – 500 граммов свежего мясного фарша обжарить с 1 луковицей, добавить перец и соль.

15 супер-вкусных и простых начинок для блинчиков – для всех случаев жизни!

  • Сыр и ветчина – взять 300 граммов ветчины, 150 граммов сыра и 3 вареных яйца. Ветчину порезать соломкой, яйца и сыр натереть на терке, добавить соль.
  • Курага – взять 300 граммов творога, 100 граммов мелко нашинкованной кураги, добавить столовую ложку сахара, смешать все.
  • Отварная говядина – 500 граммов мяса отварить, перекрутить в мясорубке, порезать кубиками луковицу, обжарить, добавить фарш, подсолить.
  • Сгущенка – обычная или вареная подойдет.
  • Красная рыба – филе красной рыбы нарезать мелко, смешать с мягким плавленым сыром, добавить зелень.
  • Сахарная пудра – посыпать сверху блины, можно через трафарет.

15 супер-вкусных и простых начинок для блинчиков – для всех случаев жизни!

  • Фарш и рис – порубить мелко лук, обжарить фарш, добавить лук, в готовую смесь добавить отваренный рис, поперчить, посолить, перемешать.
  • Карамель – 4 столовых ложки сахара высыпать на дно сковороды, добавить ваниль, половину столовой ложки воды. Топить сахар до светло-коричневого цвета, потом карамелью полить блины.

Вот такие вот вкусные начинки! Приятного аппетита! Сохраняйте себе и делитесь со всеми!

15 супер-вкусных и простых начинок для блинчиков – для всех случаев жизни!