10 минут и пицца из кабачков на сковороде готова – вкусно и фигуре не страшно

Этот рецепт очень оригинальный и наверняка вам понравится.

Сейчас, в сезон кабачков, нет ничего вкуснее, чем такая кабачковая пицца. Попробуйте приготовить – и все домашние и гости будут просто в восторге!

Основные ингредиенты:

  • Небольшой кабачок – 1 штука
  • Яйца – 1 штука
  • Колбаса – по вкусу
  • Мука – 2 столовые ложки
  • Помидор – 1 средний
  • Сыр – по вкусу
  • Растительное масло, соль, перец – по вкусу

Как готовить:

  • Помыть кабачок, потереть крупно, переложить в емкость, посолить, смешать, дать постоять 5 минут, отжать от сока, вбить яйцо, смешать с мукой.
  • Сковороду разогреть, налив на нее растительное масло, потом выложить кабачковое тесто аккуратно ложкой одним большим блином, аккуратно его разровняв.
  • Обжарить блинчик с одной стороны, перевернуть на нее и на другую выложить порезанные кружочками помидор, колбасу, посыпать сыром.
  • Накрыть все крышкой, прожарить до готовности на минимальном огне. Все, можно подавать!

Делитесь рецептом с друзьями, а лучше приглашайте их в гости и угощайте вкуснотой!

10 минут и пицца из кабачков на сковороде готова – вкусно и фигуре не страшно